准妈妈在孕早期‬会因为‬孕反‬而‬变得‬没有‬胃口‬吃饭‬,但是‬又不能‬不吃‬,这样‬在伤害‬准妈妈‬身体‬的同时‬,宝宝‬也无法‬吸收到‬足够的‬营养‬物质‬,所以‬准‬妈妈‬们‬一定要‬好好研究‬怎么样‬才能‬让自己‬吃得‬下东西‬。帮大家整理了一份适合孕妈妈孕早期食用的营养食谱,包含了详细的做法,超级简单好学,保存下来让家人来做做吧!

方法/步骤

孕早期大部分人都会出现不同程度的妊娠反应,如呕吐、厌食、挑食、口味变化等,都会影响其进食及对营养素的摄取,这时就要少食多餐,食谱要选择自己喜欢的口味来,然后饮食要多样化,只有多样化摄入才能获得完全平衡的营养,其中包括足够的主食,一定的荤菜、蔬菜、奶制品、豆制品以及油等。

孕早期需要注意饮食

适合早期孕妇吃的食谱

孕早期由于呕吐反应,很多孕妈妈担心会影响腹中胎宝宝的营养摄取。其实,如果在孕前身体状况和营养状况良好,就不必担心,因为胎宝宝可以从母体血液中优先获得自己所需的营养。而且此时的胎宝宝尚小,所需营养素的量也较少。所以,孕早期主要还是解决胃口不好这件事,那么怀孕早期孕妇吃哪些食物好呢?这里就为大家分享一些适合孕早期的食谱:

一、雪菜笋片汤

此汤鲜嫩、清香,味美可口,富含钙、铁等微量元素。食材有腌雪里红50克,冬笋片50克,瘦猪肉25克,青蒜叶少许,香油半汤匙,料酒半汤匙,精盐少许,猪油1匙半。做法如下:

  1. 腌雪里红、青蒜叶切成细末,冬笋切成薄片,瘦猪肉切成细丝;
  2. 炒锅烧热,倒入猪油,油热后倒入雪里红和笋片煸炒几下,加入2大碗水,盖盖烧开;
  3. 后将肉丝倒下,迅速拨散,加入料酒和盐,烧开后即停火,盛入汤碗内,加入青蒜叶即可。

二、丝瓜瘦肉汤

有清热利肠、解暑除烦之功效。准备丝瓜250克,瘦猪肉200克,蜜枣、味精、盐少许。做法:

  1. 丝瓜切块,瘦猪肉切片;
  2. 瓦煲放适量水,放入蜜枣、丝瓜块、瘦肉片烧滚,然后慢火煲至肉熟,用盐、味精调味,即可食用。

三、肉丝榨菜汤

此汤肉嫩味美,清香利口,含有优质动物蛋白质、多种矿物质和维生素,并能补充人体需要的水分,适宜孕妇食用。食材有瘦猪肉100克,榨菜50克,香菜少许,香油5克,精盐2克,味精1克,料酒、清汤各适量。做法:

  1. 瘦猪肉洗净切成细丝,榨菜洗去辣椒糊,也切成细丝,香菜择洗干净,切段;
  2. 将汤锅置火上,加入汤(或清水)烧开;
  3. 然后下肉丝、榨菜烧沸,加精盐、味精、料酒、香菜、淋香油,盛入汤碗内即成。
Tips:

孕妇怀孕早期要选择营养丰富、容易消化的食物,尤其是富含淀粉的谷物、水果以及蔬菜、乳制品等,应尽量选择蒸、煮、炖等烹调方式,力求食物清淡爽口,软烂易消化。

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