我和老公已经结婚快三年了,就在前两天生下了属于我们自己的小宝宝,是个男孩,目前我有一些奶水,但是奶水黄黄的,不像我看别人的奶水那么白,后面医生才告诉我这是初乳,营养价值很高的,听到医生这样说我才放心了,那请问这个初乳一般持续几天的时间就会由黄变白呢?
初乳一般7天左右就会由黄变白,刚生完孩子的女人的母乳是淡黄色的,这是我们经常说的初乳,然后等到将近一周后,奶水会逐渐变成乳白色。虽然初乳的颜色是黄色的,但营养价值确实很高,所以不要认为初乳的颜色是黄色的,就不给婴儿吃,事实上,婴儿正常吃并没有问题。
初乳的营养价值是很高的
女性产后身体内的激素水平会发生变化,乳房开始分泌乳汁,但泌乳有一个逐渐的质与量的变化,一般把产后4-5天以内的乳汁称作初乳,通常它具有以下特点:
1、初乳中的蛋白质含量远高于常乳,尤其是乳清蛋白含量高,初乳中的蛋白质含量是正常奶的5倍;
2、初乳中的维生素含量也显著高于常乳,初乳中维生素B2的含量有时比常乳高3-4倍,初乳中尼克酸的含量也高于常乳;
3、初乳中乳糖含量低,灰分高,尤其是钠和氯含量高,微量元素铜、铁、锌等矿物质含量明显高于常乳,味道略咸。初乳含铁量约为常乳的3-5倍,铜含量约为常乳的6倍。
总上所述,对于宝宝来说初乳的营养价值是很高的,不过初乳的口感不佳、微咸,以及热稳定性比较差,所以不太适用于加热处理。
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