孕妇最适合吃哪6种坚果有开心果、腰果、花生、榛子、板栗、核桃,另外碧根果、松子也是很好的。杏仁虽然也是坚果,但不太适合孕妇食用,因为有可能会引起宫缩,对胎儿产生不利影响。同时孕妇也需尽量少吃山楂、桂圆、木瓜、螃蟹等,多吃些新鲜蔬菜水果,不吃辛辣刺激的食物。
坚果的种类有很多,适合孕妇食用的坚果也不少,比如开心果、腰果等都很适合孕妇食用,对胎儿健康有着很大的益处,而且坚果的食用方法也很简单,完全可以当做零食来食用,既解决了孕妇嘴馋的问题,又对胎儿有利。
开心果
美味的开心果同样含有准妈孕期所需要的营养素,开心果仁富含维生素、叶酸、磷、钾、钠、钙,同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等,由于开心果中含有丰富的油脂,因此有润肠通便的作用,有助于机体排毒,有治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症,是名副其实的“开心”果。
腰果
腰果同样被认为是四大坚果之一,腰果的营养丰富,含蛋白质达21%,含油率达40%,各种维生素含量也都很高,具有补充体力和消除疲劳的良好功效,还能使干燥的皮肤得到改善,同时还可以为孕妇补充铁、锌等元素;
花生
花生的花生衣富含铁元素,具有补血的功效,花生仁的蛋白质含量高达30%左右,其营养价值可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美,而且易被人体吸收;
榛子
榛子主要分布于我国北方,国外在主要分布于西亚和地中海一带,榛子和核桃、腰果、杏仁被称作四大坚果,并有“坚果之王”美称,榛子含有大量不饱和脂肪酸,并富含磷、铁、钾等矿物质,以及维生素A、B1、B2。孕妇经常吃可以起到明目、健脑之效;
板栗
板栗不仅含有大量淀粉,而且含有蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,是一种价廉物美、富有营养的滋补品,是有壳类果实中脂肪含量最低的;
核桃
核桃作为四大坚果之一的核桃,其分布十分广泛,世界各地均有种植,核桃在我国历来就被视为轻身益气、延年益寿之物。中医学认为核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效。
以上6种坚果营养很丰富,含有蛋白质、不饱和脂肪酸、及维生素、钙、磷等微量元素,都很适合孕妇。但是孕妇适量的吃点,可以提高身体免疫力,也有利于胎儿大脑及视力发育,不宜过量。
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