DHA是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸,同时也是神经系统细胞生长及维持的一种主要成分,又被称为是脑黄金,尤其是怀孕之后补充DHA对胎智力和视力发育很有作用。如果想要补充DHA,其实通过一些饮食就可以做到,因为在生活中有很多常见的食物中DHA含量就比较高,比如各种鱼类、坚果类食物,以及一些动物内脏等。
我们知道DHA是一种重要的脂肪酸,对人体健康有很多好处。它可以促进大脑和眼睛的发育,有助于预防心脑血管疾病和老年痴呆症等疾病。因此,我们应该多吃一些含有DHA的食物,以下这些食物就是含有DHA较高的。
鱼肉的营养价值丰富,是餐桌上不可缺少的鱼类之一。而在含脂肪较多的海鱼中,例如三文鱼、鲱鱼、沙丁鱼和青鱼等在深海中生活的鱼类,就属于dha含量高的食物,这类食物非常适合需要急需补充dha的宝宝们,可以让大脑神经发育更完善,能使大脑和神经系统朝一个良好的方向走去。
一些海藻类食物比如海苔中含有丰富的维生素和矿物质,也富含EPA和DHA,并含有大量可以降低有害胆固醇的牛磺酸,平时适当吃些海苔,不仅可以预防衰老和记忆力衰退,改善忧郁症之功效,还有利于保护肝脏,让人精力充沛。
坚果类的食物比如核桃中含有较高的dha,对于怀孕的人来说,吃了有利于胎儿的脑部发育。另外其他人平时多吃核桃,还可以健脑,这是因为核桃含有蛋白质和不饱和脂肪酸,这些物质是大脑组织细胞代谢的重要物质,能够滋养脑细胞,对增强脑部功能有很大的帮助。
豆类也是富含DHA的重要来源之一。特别是大豆和豆腐,它们含有大量的Omega-3脂肪酸,其中包括DHA。每100克的豆腐含有0.1克的DHA,而大豆则含有0.02克的DHA。
蛋黄也是富含DHA的重要来源之一,每个蛋黄中含有约0.2克的DHA。但是,需要注意的是,蛋黄中也含有较高的胆固醇,蛋黄DHA是一种天然卵磷脂型的新型DHA,吸收率为100%。
如果想要补充足够的DHA,饮食上选择吃一些动物内脏是一种不错的选择,常见的含DHA高的动物内脏包括鸡肝、牛肝、猪肝等,这些动物内脏含有丰富的营养素和DHA。
DHA是一种Omega-3脂肪酸,是人体必需的营养素之一。它对大脑和心脏健康有很多好处。虽然一些鱼类、动物内脏等是DHA的主要来源,但一些蔬菜中也含有丰富的DHA。以下这几种蔬菜中的dha含量较高:
DHA对人体很重要,所以日常大家也可以通过吃上述介绍的这几种蔬菜来补充DHA,不过上面我们也说了,某些食物再好,在吃的时候也要控制好量,避免过多食用。饮食补充DHA是很多人的一种选择,但是我们也说了健康的饮食安排是营养丰富、均衡全面,而且在食物的选择上面一定是多样化的,千万不要觉得某一种食物含DHA很高就一直吃,这样反而不利于健康。
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