奶粉配方表中第一项是生牛乳和脱盐乳清哪个更好?

奶粉配方中脱盐乳清比生牛乳更好，因为脱盐乳清更比较适合宝宝的肠胃，更容易被吸收，它是经过处理过的生牛乳，去除掉了里面的矿物质和水分，调整了蛋白质的比例，而生牛乳通常是新鲜的牛奶，富含乳铁蛋白，婴幼儿对其吸收效果比较差，一般适用于三岁以后的宝宝。

婴幼儿喝生牛乳的吸收效果较差

目前市面上的婴儿奶粉类型品牌多种多样，虽然它们的配方不一，但在一些奶粉牌子的配方上经常能看到脱盐乳清和生牛乳，其具体区别如下：

1、脱盐乳清：其主要成分是乳清蛋白和乳糖，脱盐乳清是指通过物理分离技术去除乳清粉中的矿物盐、低温浓缩和喷雾干燥而成的乳清粉，宝宝喝了不会增加肾负担，也比较适合宝宝的肠胃；

2、生牛乳：生牛乳叫做生鲜乳，就是刚挤出的牛奶，不经过杀菌、均质、过滤等加工，它不能直接喝，必须煮沸杀菌才能喝，它通常作为各种液体牛奶和配方奶粉的原料，可以补充生长发育所需的钙，适用于成长中的宝宝。