我老婆在产后身体一直都不是很好,我给他弄了很多中药但效果都不是很好,见效真的是太慢了,近期朋友让我给我老婆做做水鱼汤,说是可以很好的补身子,但我的厨艺不太好,所以想做做一个比较简单的水鱼汤,有人知道简单版水鱼汤的做法与功效分别是怎样的?
做水鱼汤之前要先用热水把龟壳上的保护膜泡软处理,然后把内脏弄干净,再切成小块连同枸杞、山药等补气血的食材一起放入汤锅中,之后加入葱姜大料熬煮1个小时左右即可,非常的简单。而水鱼汤不仅能保护心脑血管、提高免疫力、补充营养,还能补气养颜,对于备孕女性来说,还能促进卵泡的发育速度。
女性喝水鱼汤可以美容养颜
水鱼含有丰富的氨基酸,并含有一般食物中少有的蛋氨酸,此外还有许多磷,锌,铁,钙,脂肪,碳水化合物和维生素B1等营养成分。食用后可起到以下功效:
1、保护心脑血管:水鱼可以帮助降低血清胆固醇,高血压、冠心病等心脑血管病患者服用后有良好的效果;
2、提高免疫力:水鱼中含有大量的蛋白质和维生素A,能够提升血浆蛋白的浓度和机体免疫力,减少疾病的发生;
3、自肾壮阳:水鱼汤具有滋阴壮阳的作用,经常食用可以加强人体内的阴精,使阴阳状态平衡,从而起到补肾壮阳,滋补强身的作用;
4、美容养颜:水鱼汤中含有丰富的维生素A、维生素E、胶原蛋白以及龟板胶等成分,经常食用有美容养颜,延缓衰老的作用。
水鱼是一种很补的鱼,而且是很多人都喜欢用来煲汤的,当然它也有相应的禁忌需要注意一下。像肝炎患者、胃肠功能虚弱者、孕期女性、泄泻者等都是不能食用的。
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