加快刀口愈合是喝鸽子汤还是黑鱼汤？

鸽子汤和黑鱼汤都能加快刀口愈合，就看伤者更喜欢喝什么汤。黑鱼汤和鸽子汤里面都含有丰富的蛋白质，以及其他营养物质，喝这两种汤不仅可以加快刀口的愈合，还能减少伤口感染的情况;但是想要刀口愈合更快除了要喝汤以外，还需要做好日常的护理工作，不能随意挤压伤口，双管齐下才能真正做到加快伤口愈合。

黑鱼汤中的脂肪酸有抗炎作用

虽然黑鱼汤和鸽子汤都能加快伤口愈合，但是其作用原理还是有所不同，下面具体讲一讲黑鱼汤和鸽子汤加快伤口愈合的原理。

1、黑鱼汤对伤口的愈合是有好处的，黑鱼中蛋白质的含量极高，蛋白质是细胞的主要合成材料之一，伤口的愈合需要大量的蛋白质，食用黑鱼汤能起到滋补之效，促进伤口愈合，尽快恢复，减少感染风险。黑鱼含有丰富的脂肪，脂类的缺乏会导致伤口愈合缺损，鱼油中含有丰富的脂肪酸，具有抗炎作用，对伤口愈合有一定益处。黑鱼中含有维生素a和维生素c，这两种维生素都有促进伤口愈合的效果，并且这两种维生素都有一定的抑菌作用，可减少感染风险。

2、鸽子汤对伤口愈合是有好处的。伤口愈合时，需要消耗机体的大量营养物质，包括糖类、脂肪、蛋白质等。鸽子汤中含有较丰富的营养物质，而且利于机体吸收利用，包括鸽胶原蛋白、脂类、碳水化合物、氨基酸、泛酸、叶酸、各种微量元素、维生素以及软骨素等。可促进蛋白质的合成，有利于伤口愈合，修复疤痕，加快康复。还可促进血液循环，具有活血化瘀的作用。