苹果和梨是不是不能同石斛一起食用？

石斛不能和生冷的食物同吃，如果吃了石斛后直接吃梨或者苹果是不行的，没有经过烹饪，梨和苹果属于比较冷的食物。如果想要石斛和梨或者石斛和苹果一起吃，就可以选择石斛炖梨，石斛炖苹果，这样做具有止咳化痰、清热降火、润肺去燥、生津止渴的功效。石斛是一味中药，其味甘淡微咸，其性寒，所以吃的时候要避开冷食。

石斛炖雪梨有止咳化痰的功效

石斛作为一种中药除了可以和苹果、梨两种水果炖煮以外，还可以和其他中药搭配起到调理身体的作用。

1、调理肠胃

肠胃不好的朋友食用铁皮石斛，可以配合天花粉，或者是麦冬、沙参、山药、生麦芽、玉竹等食材。这些食材都是性暖的，可以养胃的，有些朋友胃寒胃虚的，经常会口干舌燥或吃不下饭干呕的，都可以用些食材搭配着来吃。

2、 调理肺

肺部和呼吸系统不太好的朋友，可以和配沙参、枇杷叶、生地、麦冬、百合、秦艽、银柴胡、白薇、知母、白芍、忍冬藤等配合食用。 功效：缓解虚热口干，虚汗多的毛病。

3、调理肝脾

肝和脾是人体中重要的新陈代谢器官，常喝酒或是吃油腻食品会给肝脾带来很重的负担。这时可以将铁皮石斛配合生黄芪，焦白术、茯苓、白芍、生地、当归、白芍、丹参、枸杞子、沙参、夜交藤、木瓜(或加知母)食用。这样可以养阴健脾和肝，对慢性肝炎也能起来一定的作用。