这两年因为工作太累了,前两天离职了,计划在休息这段时间好好提升一下自己的厨艺,毕竟结婚几年还没有给老公做过几顿饭吃。这几天在向我妈妈请教厨艺的时候,她一直在提香蕉和红薯是两种相克的食物,让我千万别做一起了,但是我觉得我曾经在外面吃到过香蕉和红薯做的甜品根本没事,所以想问问香蕉和红薯相克吗?

香蕉不能和红薯一起吃

综合回答

香蕉和红薯算是相克的食物,因为对于一个健康、肠胃功能强大的人来说,香蕉和红薯是可以一起少量进食的;但是对于那些胃肠功能比较弱,身体处于亚健康状态的人来说香蕉和红薯一起吃肚子容易胀气,还容易腹泻、损伤脾胃。香蕉和红薯两种食物都含有大量的膳食纤维,对于便秘患者是有通肠润便的功效,但是两者结合之后,健康与亚健康人群都避开为好。

香蕉和牛奶搭配来吃增强营养吸收

香蕉加牛奶可以提高对维生素B12的吸收

其实香蕉和红薯是两种很好的食物,两者虽然要避开食用,但是有很多可以和它们搭配一起食物,下面来看看这些搭配吧。

1、香蕉的食物搭配

香蕉+芝麻:可补益心神、养心安神;

香蕉+燕麦:可提高血清素含量、改善睡眠;

香蕉+牛奶:可提高对维生素B12维生素B12;

香蕉+川贝母:可清热生津、润肺滑肠;

香蕉+李子:可美容养颜;

香蕉+苹果:可防止铅中毒。

2、红薯的食物搭配

红薯+米面:可蛋白质互补;

红薯+莲子:适合习惯性便秘和慢性肝炎患者;

红薯+牛奶:可强心护肝;

红薯+芹菜:降血压;

红薯+猪小排:增加营养素的吸收;

红薯+大米:可健脾养胃。

参考回答

  • 哈密瓜与香蕉同食会导致肾衰与关节病人病症的加重。各位喜欢做水果沙拉的同志们注意啦,哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦,因为哈密瓜含糖量在15%左右,钾离子含量相当高。香蕉含钾也很丰富,据检测,每100克香蕉含钾283~472毫克。
  • 香蕉和西瓜不能一起吃,从中医营养角度,水果可以分为寒性和热性两大类。通常,一些“火气”较旺的人新陈代谢旺盛,排汗多,容易口腔溃疡或便秘,经常吃寒性水果可以帮助降火排毒,但过量食用寒性水果则会导致气虚和脾胃不适。所以,气虚体弱的病人在食用寒性水果时更要谨慎适量。
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